Этот удивительно легкий в приготовлении пирог сочетает в себе всего три основных ингредиента и всегда получается мягким и воздушным. Сухари, яблоки и немного усилий — и десерт готов!
Ингредиенты для пирога
- 4 яйца
- 3/4 стакана сахара
- 180 г сухарей
- 1/2 ч.л. соды
- 1 ч.л. лимонного сока
- 3 яблока
- 5 ст.л. молока
- Сахарная пудра по вкусу
Как приготовить пирог
Приготовление этого пирога не займет много времени и сил. Если у вас есть оставшийся батон, его можно подсушить и измельчить для получения сухарей. Перед использованием их следует просеять, чтобы избежать комков в тесте, сообщает канал.
Разделите яйца на желтки и белки.Яблоки нарежьте ломтиками, предварительно очистив их от сердцевины и кожуры.В желтки влейте молоко и добавьте сахар. Взбейте до получения однородной смеси.Гасите соду лимонным соком и добавляйте в желтковую массу.Смешайте просеянные сухари с желтковой смесью, аккуратно перемешивая.В белки добавьте щепотку соли и взбейте до образования пены. Осторожно введите их в тесто.Форму для выпечки подготовьте: выстелите ее пергаментом, смажьте жиром и посыпьте манной крупой. Выложите ломтики яблок.Разогрейте духовку до 180 °C. Затем вылейте тесто в форму на яблоки и поместите в духовку.Выпекайте пирог около 35-40 минут до готовности.После завершения выпекания дайте пирогу немного остыть, затем посыпьте сахарной пудрой.Пирог можно нарезать на порции и подавать к чаю. Такой десерт вдохновит многих своим нежным вкусом!
Приятного аппетита!
