Ингредиенты:
- 450 г слоеного теста (бездрожжевого)
- 400 г шампиньонов
- 4 картофелины
- 150 мл сливок или молока
- 100 г тертого сыра
- 1 луковица
- Растительное масло для жарки
- 20 г зелени укропа
- Соль и специи по вкусу
Пошаговые инструкциям
Готовка этого закусочного торта — довольно простой процесс, который требует минимальных усилий, но результат впечатляет. Вот как его приготовить:
Сборка и подача
После того как коржи остынут, промойте укроп и мелко нарежьте его. Соедините картофельное пюре с обжаренными грибами и укропом. Посолите по вкусу и тщательно перемешайте. Каждый пласт теста разрежьте пополам.
Соберите торт, смазывая коржи начинкой, оставляя верхний корж без начинки. Натерите сыр и равномерно посыпьте верхнюю часть. Для декора можно добавить несколько помидоров черри, но это не обязательно.
Теперь поставьте торт в духовку на 5-7 минут при той же температуре для запекания. Ваш красивый закусочный торт с грибами готов! Нарежьте его на порции и подавайте к столу.
