Многим садоводам знакома ситуация, когда в начале лета на грядке начинают появляться всходы картошки, оставшейся с предыдущего сезона. Казалось бы, это обычная шутка: а не оставить ли часть клубней в земле, чтобы потом не сажать заново? Интересно, что в этой шутке есть доля истины.
Возможна ли зимовка картофеля в земле?
Идеальные условия для сохранения картофеля: температура от +2 до +4°C и умеренная влажность воздуха 75-80%. Если температура опускается ниже -1,5°C, клубни подмораживаются и становятся непригодными для еды. В таких условиях они просто гниют.
Сохранность клубней в земле зависит от климата. В южных областях картошка может переживать зиму и даже взойти весной. В средней полосе при достаточной глубине заделки и мягкой зиме шансы на успех возрастают.
Старинный способ сохранения картофеля заключается в закладке в ямы глубиной 1,5-2 метра, накрытых лапником и засыпанных землёй. Такой метод помогает сохранить урожай до весны.
Каковы шансы на всхожесть озимого картофеля?
Посадка картофеля осенью требует особого подхода. Глубина заделки играет важнейшую роль — оптимально 8-10 см. На песчаных грунтах можно закапывать на 10-12 см, а на глинистых — 6-8 см. Опыт показывает, что при глубине 15 см всхожесть достигает 70-80%, если температура на этой глубине не опускается ниже -2°C.
Глубокая заделка (20-25 см) помогает сохранить клубни лучше, но снижает всхожесть. Только зрелые и крупные клубни смогут пробиться к свету, и такое подход требует больше усилий при выкапывании.
Время для высадки: весна или осень?
Весной
Весной картофель можно сажать, когда температура земли достигает +8-10°C. В средней полосе это обычно происходит в мае, а в южных районах гораздо раньше.
Осенью
С осенней посадкой необходимо выбирать участок на возвышении, чтобы избежать застоя воды. Посадка проводится за 3-4 недели до промерзания почвы.
Защита от вредителей
При озимой посадке картофеля увеличивается риск повреждений от проволочника и мышей. Чтобы защититься от вредителей, рекомендуется использовать ловушки из свежего картофеля или специальные отравленные приманки.
Можно смело утверждать, что озимый картофель — это эксперимент, который стоит попробовать. Даже если он не станет основным в урожае, возможно, он подарит интересные результаты и неожиданные радости.
