Этот невероятно вкусный и легкий соус преобразит любое блюдо, придавая ему новые оригинальные нотки. Даже традиционные салаты, как капустный или оливье, заиграют с ним совершенно новыми оттенками, сообщает источник.
С приближением праздника 8 марта, настало время поэкспериментировать с салатами! Предлагаем добавить этот соус на праздничный стол, чтобы ваши блюда стали еще более привлекательными.
Кроме того, стоит рассмотреть еще одну замечательную закуску, которая станет изюминкой любого стола:
Восхитительная горбуша в масле с луком: всего несколько минут приготовления
Ингредиенты
- Сметана — 6-7 столовых ложек;
- Укроп — несколько веточек;
- Чеснок — 3 зубчика (возможно, можно использовать сухой);
- Готовая горчица — 1 чайная ложка;
- Сахар — 1 чайная ложка;
- Соль — 1/3 чайной ложки;
- Молоко — 2 столовые ложки;
- Сок лимона — из половины цитруса;
- Черный перец — на кончике ножа.
При желании, соль можно заменить соевым соусом для придания особого вкуса.
Приготовление
Для начала укроп мелко нарезать, а чеснок измельчить любым удобным способом.
Затем в глубокой миске тщательно смешать сметану с солью, сахаром и горчицей. Не забудьте добавить сюда чеснок и укроп!
Далее добавляется молоко, чтобы соус стал более жидким, если сметана не слишком густая. По желанию можно отказаться от молока.
Заключительный шаг — добавить лимонный сок. Все ингредиенты хорошенько перемешать до однородной консистенции и дать соусу настояться 10-15 минут.
Теперь соус готов! Он станет идеальным дополнением к любому салату, делая его гораздо более вкусным и привлекательным.
Приятного аппетита!
