Как приготовить классическое оливье с колбасой: простой рецепт

Как приготовить классическое оливье с колбасой: простой рецепт

Оливье — традиционный салат, который ассоциируется с праздниками и семейными застольями. Поделимся рецептом, который поможет приготовить этот вкусный и сытный салат с варёной колбасой.

Ингредиенты для приготовления

  • Варёная колбаса: 200 г
  • Морковь: 1 шт.
  • Солёные огурцы: 2 шт.
  • Картофель: 3 шт.
  • Яйца: 3 шт.
  • Лук репчатый: 1 шт.
  • Зелёный горошек (консервированный): 0.5 банки
  • Майонез: по вкусу
  • Свежий укроп: 0.5 пучка
  • Соль и перец: по вкусу

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • Сначала отварите яйца, картофель и морковь до готовности.
  • Мелко нарежьте лук кубиками.
  • После остывания нарежьте кубиками варёную колбасу, картошку, морковь, солёные огурцы и яйца.
  • Смешайте все подготовленные ингредиенты в большой миске. Добавьте консервированный зелёный горошек и мелко нарезанный укроп.
  • Заправьте салат майонезом по вкусу, посолите и поперчите. Хорошо перемешайте.
  • Перед подачей на стол дайте салату немного настояться и при желании украсьте его зеленью.
  • Это блюдо обязательно станет хитом на любом праздничном столе. Приятного аппетита!

    Источник: Vindy

    Лента новостей