Хрустящий тост с яйцом и сыром: идеальный завтрак за 7 минут

Хрустящий тост с яйцом и сыром: идеальный завтрак за 7 минут

Утренний голод можно быстро утолить простым, но невероятно аппетитным блюдом - хрустящим тостом с яйцом, сыром и зеленым луком. Этот экспресс-рецепт идеально подходит для тех, кто спешит: всего 5–7 минут на сковороде, и обыденный завтрак превращается в сытный кулинарный шедевр. Хлеб становится хрустящей основой, яйцо добавляет мягкости, сыр растекается аппетитной шапочкой, а свежий зеленый лук и куриная грудка наполняют блюдо насыщенным вкусом. Это не просто легкий перекус, а настоящее гастрономическое удовольствие!

Идеальный завтрак на любую ocasi?o

Эти тосты универсальны и подойдут для завтрака, легкого ужина или даже полдника. Начинки варьируются по желанию: можно выбрать любой плавкий сыр (чеддер, моцарелла или российский), добавить колбасу, ветчину, обжаренный фарш или овощи. Хотя процесс приготовления кажется непростым, на практике он весьма прост. Рецепт рассчитан на одну порцию, но его легко масштабировать под нужды семьи.

Инструкция по приготовлению

Ингредиенты (на 1 порцию):

Пробудите свои кулинарные навыки, подготовив продукты. Мелко нарежьте зеленый лук и вареную куриную грудку (примерно 1 столовая ложка), сыр нарежьте крупными ломтиками.

  • Подготовка основы. Возьмите хлеб для тостов, вырежьте в центре круг (диаметром 6–7 см), получится хлебный “бублик” для начинки.
  • Обжаривание. Разогрейте сковороду на среднем огне с растительным маслом. Положите хлеб и обжаривайте 20–30 секунд, чтобы он стал хрустящим.
  • Добавление ингредиентов. Положите нарезанный лук в отверстие хлеба, посыпьте тертым сыром, добавьте куриную грудку.
  • Яйцо. Аккуратно разбейте яйцо в центр и посыпьте солью, чтобы усилить вкус. Легко перемешайте желток с начинкой. Накройте хлебом и жарьте до румяной корочки.
  • Завершение. Переверните тост и обжаривайте еще 1-2 минуты, чтобы яйцо схватилось, а сыр расплавился.
  • Готовое блюдо подавайте горячим. Оно хрустящее снаружи и нежное внутри.

    Советы по улучшению вкуса

    • Выбор хлеба: выбирайте белый или цельнозерновой, чтобы он не разваливался.
    • Разнообразие начинок: вместо курицы подойдут ветчина или шпинат для вегетарианской версии.
    • Масло: растительное замените сливочным для более насыщенного вкуса.
    • Калорийность: около 350 ккал на порцию - сбалансированный завтрак с белками, жирами и углеводами.

    Этот рецепт станет настоящим хитом, покорив сердца как детей, так и взрослых. Попробуйте его сегодня и сделайте свой завтрак ярче!

    Источник: Аsko

    Лента новостей