Собранные семена цветов и овощей нуждаются в правильном хранении до следующего сезона, чтобы сохранить свои основные характеристики. Качество хранения напрямую влияет на всхожесть и здоровье будущих растений. Давайте рассмотрим, как правильно хранить семена в домашних условиях, чтобы обеспечить их жизнеспособность на долгое время.
1. Основные правила хранения семян
Сухость
Влажность является ужасным врагом семян. Даже малейшее количество воды может привести к:
- развитию плесени,
- преждевременному прорастанию,
- потере всхожести.
Что необходимо делать:
- Прежде чем хранить семена, их следует тщательно высушить, оставив на 1–2 недели в хорошо проветриваемом месте.
- Использовать влагопоглощающие материалы, такие как силикагель, рис или муку.
Прохлада
Высокая температура способна заметно сократить срок хранения семян. Оптимальные температурные условия:
- +10…+15°C для большинства культур,
- 0…+5°C для длительного хранения (идеально подойдут условия холодильника).
Темнота
Свет может вызвать преждевременное прорастание семян, поэтому их лучше всего хранить втемноте.
Герметичность
Кислород способствует старению семян. Рекомендуется использовать:
- стеклянные банки с плотными крышками,
- вакуумные пакеты,
- бумажные конверты (но не в сырых помещениях).
2. Где хранить семена в домашних условиях?
В холодильнике для долгого хранения
Это отличный вариант для:
- томатных и перчиков,
- огурцов и капусты,
- цветов (бархатцы, астры, петунии).
Однако для таких семян как лук, морковь и пастернак стоит сохранить их в помещении с комнатной температурой.
В погребе или подвале
Хранение в этих местах актуально при соблюдении условий:
- сухость,
- температура не ниже 0°C.
При комнатной температуре
Это подходящий способ для хранения:
- тыквенных (огурцы, кабачки, тыквы),
- бобовых (горох, фасоль),
- некоторых цветов (настурция, маттиола).
Главное – избегать резких перепадов температур и влажности.
3. Как проверить семена на всхожесть?
Перед посадкой можно провести тест:
Если прорастает менее 30%, рекомендуется приобрести новые семена.
