Белковый рулет для завтрака и ужина — просто, сытно и без муки

29 января 2026, 20:35

Новая идея для белкового меню

В кулинарной рубрике представлен простой рецепт белкового рулета, который подойдёт и для завтрака, и для лёгкого ужина. Основа готовится без муки и соли только творог и яйца поэтому блюдо особенно актуально для тех, кто следит за БЖУ.

Рецепт и ингредиенты

  • Творог 180 г
  • Яйца (категория С1) 2 шт.
  • Начинка: нарезка ветчины или карбонада
  • Сыр лёгкий 5070 г

Порядок приготовления

  • Творог смешать блендером с яйцами до однородной массы. Мука и соль не требуются.
  • Выложить тесто ровным слоем на антипригарный силиконовый коврик (или пергамент) коврик рекомендуется для предотвращения прилипания.
  • Выпекать при 180 C 2030 минут, не допуская сильного зарумянивания, чтобы основа не ломалась при сворачивании.
  • Вынуть, посыпать сыром, выложить нарезку, свернуть рулетом и посыпать сверху ещё немного сыра. Вернуть в духовку на 10 минут.
  • Советы и особенности

    На маленьком противне получится несколько небольших рулетов, на стандартном один большой. Блюдо питательно и надолго насыщает, однако по затратам не самый экономичный вариант. Вариативность начинки позволяет адаптировать рецепт под любые вкусовые предпочтения.

    Юмор недели

    Папа, мама, познакомьтесь: это мой новый парень праноед, вейпер и коллекционер покемонов.

    Доченька, а можно вернуть того цыгана, который у тебя был?

    Клиент банку: Хочу положить деньги на депозит интересно, что вы станете мне втирать про условия. Менеджер: Мы банк, кредиты даём по нашим правилам.

    В салоне: Выщипните брови, чтобы взгляд был слегка удивлённый, а не охреневший!

    Популярные новости за сутки

    Это интересно

    Больше новостей на Kostroma-news.ru