В мире томатов сорт «Фиолетовый сахар Рейнхарда» выделяется своей экзотической внешностью и восхитительным вкусом. Этот высокорослый индетерминантный сорт радует садоводов небольшими округлыми плодами, окрашенными в насыщенный фиолетовый цвет с приятным дымчатым отливом.Его медово-сладкий вкус заставляет гурманов влюбляться в него с первого укуса. Итак, как же вырастить эту красоту на собственном участке?
Краткая история и уникальные особенности
Этот томат отлично иллюстрирует успех народной селекции. Происхождение сорта и имя его создателя Рейнхарда остаются загадкой, но это лишь добавляет интриги и повышает его ценность среди коллекционеров. Он не является коммерческим гибридом и не включен в Государственный реестр селекционных достижений, что часто встречается среди традиционных сортов. Тем не менее, известная устойчивость к основным характеристикам передается из поколения в поколение.
Уникальные свойства и декоративность
В качестве индетерминантного сорта, данный томат требует особого ухода, включая привязку к шпалере или высокому колью. Его максимальная высота может превышать два метра, поэтому важно направлять рост вертикально. Ранние посадки — обязательны, так как от всходов до зрелых плодов проходит 60-65 дней. Это особенно актуально для регионов с коротким летом, где рассада может перерастать.
Экзотическая окраска и удивительный вкус
Главная особенность плодов — многогранная окраска. Они варьируются от насыщенного фиолетового до красно-коричневого, образуя дымчатый оттенок, особенно под действием солнечного света. Наличие антоцианов делает данный сорт гиперактивным антиоксидантом, что поднимает его питательную ценность. Вкус этих томатов сладкий, близкий к медовому, что делает их идеальными для свежего употребления и презентации в кулинарии.
В конце концов, фиолетовый сахар Рейнхарда представляют собой мечту для каждого садовода, стремящегося обеспечить себе уникальные и вкусные плоды, привнося в свой огород кусочек экзотики.
