Шашлык — это не просто блюдо, а целая кулинарная традиция, ассоциирующаяся с дружескими встречами и отдыхом на природе. Но что делать, если погода не позволяет организовать пикник? Не отчаивайтесь! Приготовить шашлык можно легко и в домашних условиях, используя духовку. Такой способ позволяет наслаждаться этим лакомством в любое время, независимо от сезона.
Необходимые ингредиенты
Для приготовления шашлыка в домашних условиях понадобятся:
- Свинина (шейка или корейка) – 1 кг
- Репчатый лук – 3 шт.
- Лимон – 1 шт.
- Чеснок – 3 зубчика
- Молотый черный перец – по вкусу
- Сладкая паприка – 1 ч. ложка
- Сушеный розмарин – щепотка
- Растительное масло – 2 ст. ложки
- Соль – по вкусу
Приготовление шашлыка
Приступим к процессу приготовления:
Готовность шашлыка можно определить по прозрачному соку. Подавайте его горячим с овощами-гриль и соусами. Такой легкий и быстрый способ позволяет насладиться ароматным шашлыком без необходимости покидать дом.
Теперь, благодаря простым шагам, каждый сможет порадовать себя и своих близких вкусным шашлыком, не дожидаясь летнего сезона!
