На новогоднем столе закуски играют ключевую роль, и иногда достаточно всего несколько простых, но эффектных угощений, чтобы удивить и порадовать всех собравшихся. В этом году стоит обратить внимание на несколько бомбических рецептов, которые собираются стать настоящими хитами на празднике, пишет канал "Она знает".
Легкие и вкусные закуски
Закуски, которые легко приготовить и которые моментально исчезают со стола, должны стать обязательными в каждом праздничном меню. Вот два простых и эффектных рецепта, которые можно быстро реализовать:
- Роллы из ветчины. Для этой закуски воспользуйтесь нежной ветчиной из индейки вместо калорийной копченой колбасы. Накройте два пласта ветчины пленкой, равномерно намазав на них сливочный сыр. В центр положите небольшой кусочек огурца, закатайте рулет и нарежьте на порционные кусочки. Эти мини-роллы из ветчины отлично впишутся в любую закуску и порадуют всех, кто следит за своим питанием.
- Лодочки из огурца. Разрежьте свежий огурец по длине и аккуратно удалите семена. Теперь начинайте наполнять лодочки творожным сыром. Чтобы закуска выглядела ещё более презентабельно, добавьте сверху нарезку красной рыбы и оливки. Не забудьте закрепить шпажкой для удобства при подаче.
Неповторимые конвертики и тарталетки
Если вы хотите добавить разнообразия в своё новое меню, попробуйте следующие рецепты:
- Конвертики с крабовыми палочками. В смеси из нарезанных крабовых палочек, тертых яиц и сыра добавьте немного майонеза и чеснока. Заверните начинку в лист салата, добавив ветчину на свой вкус, и зафиксируйте при помощи пряных сырных обложек.
- Тарталетки с жульеном. Обжарьте куриную грудку и шампиньоны, добавьте сметану и выкладывайте готовую начинку в тарталетки. Буквально за 15 минут у вас получится очень сытная и вкусная закуска. Или же приготовьте более легкий вариант, на основе спелого авокадо и творожного сыра, смешанного с соком лимона.
Эти простые и аппетитные блюда не только подарят разнообразие вашему новогоднему столу, но и станут приятным сюрпризом для всех гостей. Создайте атмосферу праздника с помощью кулинарной фантазии и простоты в приготовлении изысканных закусок!
