В условиях растущих цен каждый ищет способы сделать праздничный стол не только красивым, но и бюджетным. Консультант по антикризисному управлению Олеся Бережная дала несколько советов, как провести Новый год с минимальными затратами, не отказываясь от угощений, пишет канал "Общественная Служба Новостей".
Планирование меню: ключ к успеху
Приготовление новогоднего ужина в домашних условиях остается привлекательным вариантом, особенно если подойти к вопросу с умом. По словам эксперта, важно заранее спланировать меню и не поддаваться импульсивным покупкам. Не стоит тратиться на кредиты ради одного вечера. Ольга советует подбирать блюда в зависимости от доступного бюджета, поскольку расценки на продукты изменяются неравномерно. Изучение рынка может позволить сэкономить на некоторых ингредиентах, сохранив при этом праздничное настроение.
Экономим на основных блюдах
Специалист привела расчеты: традиционное новогодние меню для семьи из четырех человек, включающее горячие блюда, разнообразные закуски и напитки, может обойтись примерно в 12 000 рублей. Однако есть способы существенно сократить эту сумму.
- Заменив говяжий окорок стоимостью около 1 900 рублей на запеченную курицу за 550 рублей, можно сэкономить до 1 300 рублей.
- Бутерброды с красной икрой или семгой могут стоить до 4 000 рублей, но более доступная альтернатива — бутерброды со шпротами, которые обойдутся в десять раз дешевле.
Олеся Бережная подчеркивает, что конечная стоимость новогоднего стола гибка и зависит только от готовности семьи делать разумный выбор и планировать заранее. Каждое угощение может стать не только лакомством, но и возможностью сэкономить, сохранив атмосферу праздника.
