В преддверии Международного женского дня удивительные закуски становятся настоящим украшением любого стола. Для этого особенного повода идеальны профитроли с изысканной начинкой из креветок и икры, которые порадуют даже самых взыскательных гурманов.
Неповторимый вкус и простота приготовления
Закуска готовится быстро и с минимальными затратами, ведь множество компонентов можно заранее подготовить. Профитроли отлично подойдут как основа для разнообразных начинок, добавляя к ним изюминку для праздника.
Ингредиенты для вдохновения
- Профитроли — можно использовать как домашние, так и купленные;
- Креветки — свежие или замороженные, предварительно обжаренные;
- Творожный сыр — обладающий нежным вкусом, допускается использование различных дополнительных компонентов, например, с авокадо;
- Салат Чука — для свежести и легкости блюда;
- Красная и черная икра — для завершения композиции и красочного оформления.
Процесс приготовления: шаг за шагом
Приготовление начинается с обжаривания креветок на сковороде с небольшим количеством сливочного масла. Их достаточно немного поперчить и посолить, чтобы сохранить натуральный вкус. Профитроли следует подготовить, отрезав верхнюю часть, чтобы создать пространство для начинки.
Далее в кулинарный мешок помещают творожный сыр и наполняют ним профитроли, добавляя предварительно обжаренные креветки и салат Чука. В самом конце следует украсить закуску черным кунжутом и щедро добавить красную икру. Таким образом готовая закуска не только порадует своих гостей вкусом, но и станет ярким акцентом на любом столе.
Эти маленькие произведения кулинарного искусства не оставят равнодушными ни женщин, ни мужчин и создадут праздничное настроение, подчеркивая всю изысканность весеннего праздника.
