В современном кулинарном мире уже не нужно пачкать кастрюли ради того, чтобы сварить вкусный гарнир. Существует множество хитростей и методов, позволяющих приготовить гречку легко и быстро, без традиционного подхода.
Инновации на кухне: приготовление гречки в микроволновке
Тем, кто имеет микроволновую печь, стоит обратить внимание на этот замечательный способ варки гречки. Соблюдая простые шаги, можно получить рассыпчатую крупу, ничем не уступающую вареной в кастрюле. Главное — выбрать подходящую емкость, в которой будет происходить процесс приготовления.
Для начала крупу нужно тщательно промыть под водой, пока она не станет чистой и прозрачной. Затем переложить гречку в глубокую миску или кастрюлю, залить питьевой водой и закрыть крышкой. Установите мощность на 800 Вт и оставьте в микроволновке на 7 минут. Когда послышится сигнал окончания работы, достаньте гречку, тщательно перемешайте, добавьте масло и соль по вкусу, и поставьте обратно в печь на 6 минут при мощности 700 Вт.
Гречка без плиты: термос как альтернатива
Иногда обстоятельства требуют кулинарных экспериментов даже в условиях, далеких от домашней кухни. В таких случаях термос может стать вашим лучшим другом. Для этого нужно промыть крупу, добавить в термос немного соли и пряностей, а затем залить кипятком. Закройте термос и оставьте гречку запариваться на один час.
После этого блюда можно пробовать — оно уже готово. Однако, если в планах добавить масло, лучше делать это отдельно, иначе отмыть термос потом будет непросто.
Простой способ запаривания на ночь
Существует еще один легкий метод, который не требует вашего постоянного внимания. На ночь гречку можно залить кипятком в глубокой миске. Утром она будет готова к употреблению. Это идеальный вариант для тех, кто не спешит и предпочитает готовить без лишней суеты.
Таким образом, способы приготовления гречки расширяются, и с ними открываются новые горизонты в мир кулинарии. Определенно, пора включать эти методы в свои кулинарные привычки и делать процесс приготовления легким и увлекательным.
