Приготовление печенья с миндалем и мандарином – это не только кулинарный процесс, но и настоящее искусство, создающее особую атмосферу праздника. Это лакомство с хрустящей текстурой и ярким цитрусовым ароматом отлично подойдет для любого торжества, будь то Новый год или Рождество, сообщает Дзен-канал "Еда от ШефМаркет".
Ингредиенты
- Миндальная мука – 150 г
- Пшеничная мука – 200 г
- Сливочное масло – 150 г
- Сахар – 100 г
- Яичные желтки – 2 шт.
- Цедра двух мандаринов
- Сок одного мандарина
- Миндальные лепестки – 50 г
- Ванильный сахар – 1 ч. л.
- Разрыхлитель – 1 ч. л.
- Щепотка соли
Полезные качества ингредиентов
Миндальная мука является источником витаминов E и B2, а также содержит полезные жиры, способствующие поддержанию здоровья кожи и волос. Мандарины, в свою очередь, богаты витамином C и мощными антиоксидантами, что делает это печенье не только вкусным, но и питательным.
Приготовление
Печенье с миндалем и мандарином станет отличным дополнением к чаю или кофе и прекрасным подарком, который принесет радость и уют в дом.
