Исследуя мир здорового питания, нельзя обойти стороной сытные и полезные блюда, такие как фасоль с грибами. Это не просто комбинация продуктов, а истинное равновесие белков и витаминов, которое понравится даже самым привередливым членам вашей семьи!
Ингредиенты для кулинарного шедевра
Для того чтобы приготовить этот удивительный ужин, вам понадобятся:
- Фасоль (сухая) — 400 г
- Шампиньоны — 600 г
- Репчатый лук — 2 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Томатная паста — 3 ст. л.
- Чеснок — 4 зубчика
- Растительное масло — 30 мл
- Вода — 200 мл
- Соль и перец — по вкусу
- Свежая зелень — 50 г
Пошаговое руководство по приготовлению
Чтобы получить абсолютно вкусный ужин, следуйте этим простым шагам:
Пищевая ценность и здоровый подход
Это блюдо не только вкусное, но и полезное. На одну порцию (300 г) приходится:
- Калории: 324 ккал
- Белки: 24 г
- Жиры: 9 г
- Углеводы: 42 г
А если рассматривать на 100 г, то это 108 ккал, 8 г белков, 3 г жиров и 14 г углеводов — идеальный вариант для поддержания формы!
Совет: Чтобы усилить вкус, можно добавить щепотку копченой паприки. Этот акцент сделает блюдо еще более привлекательным и насыщенным!
