Традиционные щи, каждый раз обретая новые ароматы и вкусы, вновь завоевывают сердца гурманов. Особенно, когда их готовят в мультиварке, которая делает процесс простым и удобным. Щи, подобно старинным рецептам, сохраняют warmth домашнего очага, возвращая нас к корням, сообщает Дзен-канал "Домохозяйка со стажем Галина".
Как выбрать ингредиенты
Идеальные щи начинаются с качественных ингредиентов. Для успешного приготовления необходимо:
- Мясо: Говядина на кости весом около 600 граммов даст блюду насыщенный вкус.
- Квашеная капуста: 400 граммов, лучше домашнего приготовления – она добавит пикантности.
- Овощи: 3 картофелины, один сладкий перец и стакан натуральных томатов в собственном соку.
- Приправы: У вас под рукой должны быть универсальная приправа, лавровый лист и соль по вкусу.
Этапы приготовления
Вместо сложных манипуляций, мультиварка позволяет всего за несколько шагов создать настоящий кулинарный шедевр:
Готовое блюдо даже вкуснее на второй день, когда все ароматы успевают смешаться. Приятного аппетита!
