Грибы в сметанном соусе: простое удовольствие на вашем столе
Белые грибы, щедро поданные в вкусном сметанном соусе и дополненные отварным картофелем, обещают стать изюминкой любого ужина. Это блюдо не только удивляет своим вкусом, но и легко готовится, что делает его идеальным выбором для домашних встреч и праздничных ужинов.
Необходимые ингредиенты
Свежие или замороженные белые грибы — 200-300 г
Одна головка репчатого лука
Сметана — 200 г
Столовая ложка муки
Растительное или сливочное масло — 2-3 ст. ложки
Укроп — один пучок
Четыре картофелины
Приготовление шаг за шагом
Картофель очистить, тщательно вымыть и отварить до мягкости.
Лук нашинковать как можно мельче, а грибы нарезать тонкими ломтиками.
В сковороде разогреть масло и обжарить лук на среднем огне до прозрачности, это займет примерно 5-7 минут.
Добавить нарезанные грибы и тушить все вместе около 15-20 минут, периодически помешивая.
Сметану тщательно смешать с мукой для равномерной консистенции.
К грибам добавить сметаную смесь, довести до кипения и накрыть сковороду крышкой. Тушить около 5 минут.
Нарезать укроп и добавить его в готовое блюдо.
Грибы, приготовленные в сметанном соусе, идеально сочетаются с молодым картофелем. Подавайте все вместе, посыпав укропом сверху.
Это простое, но невероятно вкусное блюдо украсит любой стол и подарит море удовольствия всем вашим близким. Готовьте с любовью и наслаждайтесь каждым кусочком!
