С приближением теплых дней все больше людей задумываются о том, как удивить своих близких вкусными и легкими напитками. Один из таких рецептов — компот, который сочетает в себе сочные яблоки, яркие апельсины и свежую мяту. Этот освежающий напиток не только порадует вас своими вкусами, но и станет украшением любого стола.
Идеальные ингредиенты
Для приготовления компота на трехлитровую банку понадобится:
- 2-3 кислых яблока, нарезанных дольками
- 2 кружка апельсина
- 1 кружочек лимона
- Одна хорошая веточка свежей мяты
Подготовка ингредиентов требует немного времени, но результат стоит затраченных усилий. Важно помнить, что банки и крышки нужно тщательно вымыть и продезинфицировать для обеспечения длительного хранения.
Приготовление ароматного сиропа
Теперь настало время сварить сладкий сироп. Для этого потребуется:
- 2,5 литра воды
- 200 грамм сахара
Сначала следует вскипятить воду и добавить сахар, помешивая до полного растворения. Как только сироп закипит, его нужно аккуратно налить в подготовленную банку с фруктами. Достаточно будет подождать всего 20 минут, чтобы углубить вкус и аромат смеси.
Финальный этап
После того как прошло необходимое время, следует аккуратно слить сироп и довести его до кипения снова. Если нужно, можно добавить еще полстакана кипятка для компенсации потерь. Полученный горячий сироп нужно залить обратно в банку с фруктами. После этого банки закручиваются, и их следует перевернуть, пока они полностью не остынут. Это поможет создать вакуум и продлит срок хранения компота.
Готовый компот хранят в прохладном и темном месте, наслаждаясь его уникальным и освежающим вкусом в любое время года!
