Идеальный десерт за считанные минуты
В поисках простого и вкусного печенья? Этот рецепт печенья на основе кефира станет настоящей находкой для каждой кухни. С минимальным количеством ингредиентов и быстрым процессом приготовления, это лакомство порадует не только сладкоежек, но и всех, кто ценит домашнюю выпечку.
Ингредиенты для нежного теста
- 100 мл кефира 2,5% жирности
- 50 г сахара
- 50 г сливочного масла
- 1 яйцо (С0)
- 1 ч.л. разрыхлителя теста
- 260 г муки
- 10 г ванильного сахара
Пошаговое приготовление
Приготовление этого печенья не займет много времени. В глубокой миске объедините яйцо, кефир, сахар и мягкое сливочное масло. Хорошо перемешайте венчиком до однородной консистенции. Постепенно добавляйте часть муки и разрыхлитель, после чего продолжайте перемешивать, вводя оставшуюся муку.
После того как тесто будет готово, присыпьте рабочую поверхность мукой и раскатайте тесто до толщины около одного сантиметра. Сверху равномерно посыпьте ванильным сахаром и нарежьте на небольшие квадратики. Затем аккуратно выложите печенье на нижнюю решетку аэрогриля, не смазывая ее ничем.
Установите режим и температуру на 180°C, и выпекайте печенье в течение 8 минут. Нежное и ароматное печенье на кефире готово к подаче!
