Не просто яичница, а настоящий заряд белка и вкуса! Это блюдо лучше всего подать за обедом или на ужин, когда хочется чего-то по-настоящему особенного. Запеченные в духовке помидоры и обжаренные на сковороде белые грибы создают уникальную гармонию, которая украсит ваше меню. Рецепт, вдохновленный лондонским рестораном The Wolseley, обещает удивить даже самых изысканных гурманов, сообщает Дзен-канал "Еда.ру".
Ингредиенты для кулинарного шедевра
- Куриные яйца – 2 шт.
- Чиабатта – 1 кусок
- Белые грибы – 100 г
- Помидоры черри – 100 г
- Оливковое масло – 50 мл
- Сливочное масло – 20 г
- Чеснок – 1 зубчик
- Петрушка – 10 г
- Соль, молотый черный перец – по вкусу
Приготовление: шаг за шагом
На тарелке оформите блюдо: выложите грибы, запечённые помидоры и чиабатту, сверху положите глазунью. И не забудьте добавить свежего молотого перца для пикантности! Удивите своих близких простым, но изысканным блюдом, которое будет радовать как вкусом, так и внешним видом.
