Полезная выпечка для зимних вечеров

Полезная выпечка для зимних вечеров

Зима – это время тепла и уюта, а что может быть лучше, чем аромат свежей выпечки, заполняющей дом? Представляем вам три удивительных рецепта, которые объединяют радость кулинарного творчества с полезностью ингредиентов. Эти лакомства порадуют не только вас, но и ваших близких!

Имбирное печенье без сахара и масла

Не дайте заголовку обмануть вас! Это печенье не только полезное, но и невероятно вкусное. Его будут с удовольствием лакомиться даже самые привередливые любители сладкого!

  • Ингредиенты:
  • 50 г мягких фиников
  • 1 яйцо
  • 80 г цельнозерновой пшеничной муки
  • 1/3 ч.л разрыхлителя
  • Смесь пряностей (имбирь, корица, мускатный орех)

Приготовление:

  • Используя блендер, измельчите финики вместе с яйцом до однородной массы.
  • Добавьте муку и пряности, тщательно перемешайте.
  • Раскатайте тесто на посыпанной мукой поверхности и вырежьте печенье.
  • Выпекайте при температуре 180°C в течение 12 минут.
  • Ароматные булочки с корицей

    Эти булочки – визуальный и вкусный праздник! К тому же, они приготовлены из полезных ингредиентов и подарят радость всем, кто их попробует.

    • Ингредиенты для теста:
    • 175 г запеченной тыквы
    • 1 яйцо
    • 225 г цельнозерновой пшеничной или полбяной муки
    • 50 г кокосового масла
    • 5 г разрыхлителя

    Приготовление:

  • С помощью блендера смешайте тыкву с яйцом, добавьте растопленное кокосовое масло.
  • Затем добавьте муку и разрыхлитель, перемешайте до получения однородного теста.
  • На пергаменте сформируйте прямоугольник, посыпьте смесью кокосового сахара и корицы.
  • Скрутите в рулет и нарежьте на порции, выпекайте 30 минут при 180°C.
  • Рождественский кекс без добавления сахара

    Этот праздничный десерт прост в приготовлении и станет настоящей изюминкой вашего новогоднего стола. Удовлетворяя предвкушение, он полон вкуса и аромата!

    • Ингредиенты:
    • 150 г сухофруктов (курага, изюм, чернослив)
    • 50 г орехов (грецкий орех или миндаль)
    • 100 г яблока (после очистки)
    • 1 яйцо
    • 60 г цельнозерновой пшеничной муки
    • Сок и цедра 1 мандарина
    • 1/3 ч.л разрыхлителя
    • Смесь пряностей

    Приготовление:

  • Нарежьте яблоко и отварите до мягкости, затем измельчите с яйцом и мандарином.
  • Далее добавьте нарезанные сухофрукты, орехи, муку и пряности, тщательно перемешайте.
  • Выложите тесто в формы и выпекайте 30 минут при 170°C.
  • Источник: kiwihealthy

    Лента новостей