Необычное, но простое в приготовлении блюдо, которое станет отличным угощением на природе или на детском празднике, завидует даже шашлыку. Эти кулинарные колобки не только красиво смотрятся, но и восхитительно вкусные!
Что понадобится для приготовления?
- Фарш (куриный или другой) — 500 г
- Яйцо — 1 шт.
- Сливки — 50 г
- Маринад для шашлыка "МахеевЪ" — 50 г
- Панировочные сухари — 100 г
- Соус "МахеевЪ" сливочно-чесночный — по вкусу
- Растительное масло — 1 ст. ложка
- Помидоры черри — 300 г
- Деревянные шпажки — 10 шт.
Рецепт: шаг за шагом к идеальным тефтелькам
В глубокой миске соединить фарш, яйцо, сливки, панировочные сухари и маринад, тщательно перемешать. Дать смеси настояться в течение 30 минут, по желанию добавить дополнительные специи и соль.
Тем временем шпажки замачиваются в воде — это предотвратит их расплавление при запекании. Из подготовленного фарша сформировать небольшие шарики размером с грецкий орех. Помидоры тщательно промыть.
Нанизывать на шпажки, чередуя мясные колобки и помидоры. После этого смазать все приготовленным сливочно-чесночным соусом.
Запекать в разогретой до 190°C духовке в течение 30 минут. Эти тефтельки не только станут отличным угощением для пикника, но и порадуют вашу семью на домашнем ужине. Приятного аппетита!
