Ищете что-то лёгкое и полезное для вечернего ужина? Куриное суфле с тыквой и яблоком станет идеальным вариантом. Это блюдо поражает своей нежностью и неповторимым вкусом, сочетая в себе полезность и изысканность.
Готовим с любовью
Это суфле — находка для тех, кто хочет порадовать себя и своих близких чем-то особенным, пусть и простым. Готовится оно легко и быстро, а заготовить его можно заранее. Оно великолепно как в горячем, так и в холодном виде, что делает его универсальным угощением для любой компании.
Шаги к совершенству
Шаг 1: Подбор ингредиентов
Первый этап — это сбор всех необходимых компонентов. Вам понадобятся:
- Куриное филе — 400 г
- Брокколи — 200 г
- Тыква — 100 г
- Кабачки — 150 г
- Яблоко — 1 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Чеснок — на вкус
- Специи — по предпочтению
Шаг 2: Подготовка
Куриное филе тщательно промывают, нарезают на небольшие кусочки и высушивают. Тыкву очищают от кожицы и нарезают в крупные ломтики. Брокколи делят на соцветия, а кабачок — на кубики. Яблоко можно оставить с кожурой, но лучше удалить семена и нарезать. Все ингредиенты готовы для дальнейших действий.
Шаг 3: Приготовление суфле
В ёмкость блендера отправьте куриное филе, кабачки, яблоко, добавьте яйцо и специи. Все перемешайте до получения однородной массы. Затем выложите полученную массу в смазанную форму для запекания, украсив сверху кусочками тыквы и брокколи.
Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте 40 минут, пока суфле не приобретёт золотистый цвет. После этого дайте ему постоять 10-15 минут, чтобы немного остыло и стабилизировалось.
Наслаждайтесь вкусом
Подавайте суфле как горячее блюдо или остывшее, как закуску — в любом случае это будет вкусно. Цветные овощи, нежное куриное мясо и сладкое яблоко подарят вашим близким настоящее гастрономическое удовольствие!
