Забудьте про каши и сосиски: эти капустные оладьи станут настоящим хитом
1 февраля 2026, 04:55
Приготовить сытный завтрак не сложно. Только какая бы вкусная каша ни была, а даже она надоедает, хоть с сосисками, хоть с вареньем. Поэтому предлагаем вам изумительную альтернативу, от которой придет в восторг вся семья.
Для капустных оладьев с яйцом вам понадобится:
- небольшой кочан капусты 1 шт.,
- морковь крупная 1 шт.,
- петрушка свежая ? пучка,
- яйцо 5 шт.,
- мука 3-4 ст. л.,
- вода 50 мл,
- соль и молотый перец по вкусу.
Шинкуем овощи, чтобы получилась тонкая соломка, выкладываем в глубокую миску. Добавляем одно яйцо, муку, соль, специи и воду. От оставшихся яиц отделяем желтки.
Формируем оладьи и выкладываем на раскаленную сковородку. Пока не схватились, быстро проделываем отверстия в середине, чтобы поместить внутрь желток. Обжариваем, переворачиваем и доводим до готовности, советует Telegram-канал Real Food.
Источник: Городовой