Салат Капрезе: Легкость Итальянской Кухни на Вашем Столе

31 января 2026, 23:32

Салат Капрезе это не просто блюдо, а настоящий кулинарный альбом, отражающий дух Италии. Его простота и свежесть завоевали сердца гурманов по всему миру.

Необходимые ингредиенты

Для приготовления этого восхитительного салата потребуются следующие продукты (на 2 порции):

  • 2 крупных помидора (либо 1015 помидоров черри)
  • 200 г моцареллы
  • 1012 листьев свежего базилика
  • 2-3 ст. ложки оливкового масла
  • Морская соль и свежемолотый черный перец по вкусу
  • Бальзамический крем (по желанию) для украшения

Как приготовить

Следуя простым шагам, можно создать это великолепное блюдо всего за 10 минут:

  • Подготовка ингредиентов: Помидоры тщательно вымыть и нарезать кружочками толщиной около 0,5 см. Если выбраны черри, разрезать их пополам. Моцареллу нарезать аналогичными кружочками.
  • Сборка салата: На плоскую тарелку аккуратно выкладывать чередующиеся слои помидоров, моцареллы и листьев базилика, формируя круг или линию.
  • Приправление: Салат сбрызнуть оливковым маслом, посыпать солью и перцем. Для завершения добавить немного бальзамического крема, если желаете.
  • Подача: Предоставить к столу сразу же, чтобы насладиться великолепной свежестью и текстурой.
  • Это блюдо олицетворяет минимализм на кухне: всего несколько ингредиентов, а результат настоящая кулинарная гармония. Салат Капрезе станет отличным началом вашего ужина и приятно удивит гостей!

    Популярные новости за сутки

    Это интересно

    Больше новостей на Kostroma-news.ru