Представляем чудесный рецепт для тех, кто хочет впечатлить гостей или порадовать семью сытным завтраком. Эти рулетики с разнообразными начинками не только прекрасны на вид, но и невероятно вкусны!
Подготовка начинок
Каждая из начинок требует мелкой нарезки ингредиентов или использования терки. Для начала, сыр натирается на мелкой терке, остальные составляющие нарезаются маленькими кусочками.
- Первая начинка – классическая:
Смешиваются нарезанная ветчина, тертый сыр и свежий зеленый лук. После тщательного перемешивания первая начинка готова!
- Вторая начинка – с пикантным акцентом:
Снова берется ветчина, к ней добавляются мелко нарезанные маринованные огурцы и несколько маслин. Перемешайте, и вторая начинка готова, используя вкус пиццы в своей основе!
- Третья начинка – с нежным привкусом сладости:
Отварная курица (например, бедрышко) и мелко нарезанный чернослив с добавлением чеснока создадут уникальное сочетание. Перемешайте, и третья начинка радует своим ароматом!
- Четвертая начинка – рыбная:
Используйте консервированную горбушу, разминайте вилкой, добавьте тертый сыр и зеленый лук. После перемешивания рыбная начинка готова.
Создание рулетиков
Время готовить рулетики! С помощью растительного масла смазываем сковороду. Один рулетик лучше сделать из трех яиц – так он получится тонким. Взбейте яйца с щепоткой соли. Вливайте треть смеси в разогретую сковороду, распределяя ее, как блинчик.
Когда яичный слой начнет схватываться, посыпьте его начинкой. Как только он подрумянится, аккуратно заворачивайте рулетик, добавляя новую яичную смесь по мере необходимости. Когда все рулеты будут готовы, нарезайте их аккуратно на порции.
Подача рулетиков
Эти рулетики можно подавать как в ряд, так и в стоячем положении. Они прекрасно держат форму и отлично выглядят на столе! Обязательно попробуйте их приготовить – они не только вкусные, но и привлекательно выглядят. Приятного аппетита!
