Шарлотка с яблоками — это не просто традиционный десерт, но и настоящая находка для любителей домашней выпечки. Приготовленная в мультиварке, она получается особенно нежной и ароматной. Секрет успеха кроется в простоте рецепта и использовании доступных ингредиентов.
Что нужно для приготовления?
- 300 г — муки
- 180 г — сахарного песка
- 200 г — сметаны (желательно 20% жирности)
- 2 — яйца
- 100 г — сливочного масла
- 10 г — разрыхлителя теста
- 400 г — яблок (желательно, кислых сортов)
Этапы приготовления
Приготовление шарлотки начинается с тщательного взбивания яиц с сахаром. В эту смесь добавляются размягченное сливочное масло, мука, сметана и разрыхлитель. Все ингредиенты нужно тщательно перемешать до однородной консистенции.
После этого подготовленное тесто выкладывается в чашу мультиварки, предварительно смазанную маслом. На верхнюю часть теста следует аккуратно распределить нарезанные кусочками яблоки.
Шарлотку необходимо готовить в режиме «Выпечка» в течение 45 минут или воспользоваться режимом «Мультиповар» при температуре 130°C, который займет около 60 минут. Простой, но такой эффектный десерт к чаю готов!
