Суп — это не только основа полноценного рациона, но и символ домашнего уюта. Многие из нас помнят, как бабушки готовили ароматные бульоны, которые согревали в любую погоду. Для пенсионеров особенно актуальны простые и полезные рецепты, которые не требуют большого количества времени и затрат, сообщает канал "Шеф-повар Василий Емельяненко".
Ингредиенты для наваристого супа
- Куриный бульон: 1.5-2 литра;
- Куриный фарш: 0.5 кг;
- Картофель: 1-2 шт.;
- Морковь: 1 шт.;
- Лук: 0.5 шт.;
- Сушеные белые грибы: 1 щепотка;
- Томатная паста: 1 ст. ложка;
- Сливочное масло: небольшой кусочек;
- Растительное масло;
- Чеснок: 1 зубчик;
- Зелень и лавровый лист;
- Соль и перец: по вкусу.
Приготовление: шаги к вкусному результату
Чтобы создать настоящий кулинарный шедевр, следует немного постараться:
Придайте супу настояться в течение 30 минут, чтобы все ароматы смешались. Подавайте горячим, украсив порцию свежей зеленью. Этот сытный и полезный суп станет идеальным дополнением к любому обеду или ужину.
