Август — ключевой месяц для капусты, когда она активно формирует кочаны. На этом этапе правильный уход за растениями определяет будущий урожай. Плотные, крупные и качественные кочаны зависят не только от сорта, но и от надлежащих агрономических методов. В этом месяце среднеспелые и поздние сорта особенно нуждаются в питательных веществах и заботе, пишет канал "Урожайный сад и огород ".
Почему август так важен для капусты?
В течение августа капуста находится в фазе интенсивного роста кочанов. У среднеспелых сортов этот процесс близится к завершению, в то время как поздние сорта только начинают набирать силу. Важными факторами в этот период являются поддержание стабильного увлажнения, обеспечение достаточным количеством питательных веществ и защита от стресса, вызванного жарой, засухой и вредителями.
Для комфортного роста растения оптимальная температура составляет +16…+19 °C. Хотя капуста переносит небольшие похолодания (до -2 °C), резкие перепады температуры и повышенные жаркие условия (> +25 °C) могут замедлить её рост и привести к растрескиванию кочанов. Поэтому регулярный полив и грамотные подкормки особенно важны.
Питание: необходимые элементы для здоровой капусты
Во время формирования кочанов капуста нуждается в определённых элементах, влияющих на её плотность и стойкость:
- Калий: Укрепляет клетки, повышает плотность кочанов и их устойчивость к растрескиванию.
- Фосфор: Стимулирует развитие корней и ускоряет созревание.
- Магний: Необходим для фотосинтеза, помогает листьям быть зелеными и сформированными.
- Сера: Участвует в синтезе белков и повышает иммунитет растений.
Недостаток хотя бы одного из этих элементов может привести к образованию мелких и рыхлых кочанов. Поэтому в августе обязательны две подкормки для обеспечения растений необходимыми питательными веществами.
Полив: важность увлажнения для урожая
Достаточное увлажнение является основой успешной подкормки. Капуста требует много влаги, особенно в августе, когда почва быстро сушится. Частота полива должна составлять 2–3 раза в неделю, а в жару — чаще. Рекомендуется использовать около 20 литров воды на квадратный метр, чтобы достичь глубины увлажнения 25–30 см, где расположена основная масса корней. Прикорневой полив — идеальный способ, также можно раз в неделю устраивать капусте «душ» для охлаждения и увлажнения.
Важно контролировать уровень влаги в почве, избегая как пересыхания, так и переувлажнения, чтобы предотвратить трещины на кочанах. В последние дни августа полив в основном сокращается, чтобы кочаны смогли лучше вызреть и дольше храниться;
