Морковь и дети – две вещи, которым порой бывает сложно угодить. Но что если замаскировать полезный овощ под вкусный десерт? В результате можно получить отличный способ накормить малышей питательной едой, даже не догадывающихся об этом!
Об irresistibility морковного десерта
Морковные колечки — это хитрый десерт, который удобно впишется в рацион детей. С использованием только натуральных ингредиентов и без муки, он удивит даже самых привередливых едоков. Такой подход позволяет обмануть юные умы и привить любовь к овощам через сладость.
Простота и доступность: что понадобиться для приготовления
Чтобы сделать морковные колечки, понадобятся:
- Морковь – 250 г
- Кокосовая стружка – 150-200 г, плюс еще 100 г для дальнейшей обработки
- Финики без косточек – 100 г
- Грецкие орехи – по желанию
- Специи: корица (0,5 ч.л.), мускатный орех (щепотка), имбирь и гвоздика (по вкусу)
Крем для финального акцента
Для создания легкого крема потребуются:
- Кешью – 70 г (замочить на ночь или на 4 часа)
- Кокосовое масло – 50 г
- Сироп по вкусу – 1 ст.л.
- Лимонный сок – 1 ст.л.
- Вода или кокосовое молоко – по желанию
Приготовление начинается с измельчения орехов и смешивания их с кокосовой стружкой и финиками. Затем добавляются специи и тертая морковь. Массу нужно заполнять плотно в форму, а затем ставить в холодильник на несколько часов. После застывания, десерт можно покрыть кремом из кешью. Эта легкая и здоровая замена сладостям точно не оставит равнодушными ни детей, ни их родителей!
