В поисках сладкого, которое не нарушит диету? Представляем оригинальный рецепт зефира на основе аллюлозы. Это легкое лакомство подходит даже для кето-диеты и не содержит сахара!
Основные характеристики зефира
Невозможно устоять перед зефиром, особенно когда он сделан без сахара и с низким содержанием углеводов. На 100 грамм этого десерта приходится всего:
- Калории: 21
- Белки: 2 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 3 г
Что нужно для приготовления?
Для создания этого зефирного чуда потребуются простые ингредиенты, которые можно легко найти в магазине:
- 80 г замороженной вишни (или других кислых ягод),
- 50 г воды,
- 5 г агар-агара,
- 50 г аллюлозы,
- 60 г эритритола.
При желании можно добавить каплю вишневого ароматизатора для насыщенного вкуса, пишет Дзен-канал "ПП РЕЦЕПТЫ БЕЗ САХАРА".
Пошаговая инструкция по приготовлению
Процесс создания зефира довольно прост, но требует некоторых навыков. Вот как можно его приготовить:
Зефир будет готов к употреблению, хотя по истечении одного часа его можно есть, но текстура будет более мягкой.
Это не только вкусный десерт, но и идеальное решение для тех, кто следит за своим питанием. В результате получается натуральное и диетическое лакомство, которое можно без опасений включить в рацион!
