Кухня — это не только место для готовки, но и площадка, где скрываются определённые риски для здоровья. Несмотря на старания поддерживать чистоту, некоторые участки остаются вне нашего внимания и могут стать настоящими источниками бактерий. Ниже представлены ключевые зоны риска, о которых стоит помнить, сообщает Дзен-канал "Легкая жизнь с Clean&Fresh!".
Разделочные доски: о чём забывают многие
Разделочные доски — это нечто большее, чем просто предметы для нарезания продуктов. Особенно деревянные доски, которые легко впитывают влагу и микроорганизмы. Использование одной доски для всех продуктов может привести к перекрестному загрязнению. Чтобы минимизировать риски, рекомендуется применять отдельные доски для разных типов пищи: мясо, рыба, овощи и хлеб.
Регулярная мойка горячей мыльной водой — это лишь начало. Деревянные доски, особенно с трещинами, требуют дополнительной обработки: смесь уксуса или универсального очистителя поможет избавиться от бактерий. Периодическая замена досок также позволит избежать накопления микроорганизмов.
Губки для мытья: наивный союзник или опасный враг?
Губки для мытья посуды являются настоящими фабриками по производству бактерий, зачастую даже более загрязненными, чем туалет. Их структура позволяет впитывать остатки пищи и влагу, поэтому они идеально подходят для размножения микробов. Для борьбы с этим не обойтись без регулярной замены губок, а также, при необходимости, их дезинфекции в кипятке.
Удлинить срок жизни губок можно, используя кислородный очиститель, который эффективно помогает в удалении остатков пищи и загрязнений.
Мусорное ведро: забытый малыш вашей кухни
Даже прекрасно утилизация отходов не защищает вас от загрязнений. Мусорное ведро может быть очагом для роста бактерий, даже если используются мешки. Остатки пищи и неприятные запахи требуют регулярной очистки ведра с использованием горячей мыльной воды и дезинфицирующих средств. Не забудьте проверить и очистить крышку — это важный элемент, о котором часто забывают.
Создание графика уборки может помочь предотвратить накопление бактерий и сделать кухню безопаснее для всей семьи. Применение качественных моющих средств станет шагом к поддержанию идеальной чистоты.
