Творожные рецепты: легкие блюда для каждой ситуации

Творожные рецепты: легкие блюда для каждой ситуации

Творог – это универсальный и полезный продукт, который может удивить даже тех, кто не предпочитает его использовать в чистом виде. Предлагаем ознакомиться с несколькими оригинальными и вкусными рецептами, которые легко приживаются в повседневном меню, пишет Дзен-канал "Готовим с Оксаной Пашко".

1. Омлет с творогом

  • Ингредиенты:
    • яйца — 2 шт.
    • творог — 30 г
    • полутвердый сыр — 30 г
    • укроп — 1 небольшой пучок
    • перец черный — по вкусу
    • соль — по вкусу
  • Нарезать укроп мелко.
  • Размять творог вилкой для однородной текстуры. Сыр натереть на крупной терке.
  • В миске взбить яйца, добавить соль и перец. Ввести творог и укроп, тщательно перемешать.
  • На сковороде разогреть немного масла, влить яично-творожную смесь. Посыпать натертым сыром и накрыть крышкой. Готовить на медленном огне.
  • Омлет сложить пополам и подать с овощами.
  • 2. Куриная запеканка с творогом

    • Ингредиенты:
      • куриное филе — 1 кг
      • творог — 300 г
      • лук — 2 шт.
      • морковь — 2 шт.
      • яйцо — 1 шт.
      • панировочные сухари — 2 ст. л.
      • томатный соус — 2 ст. л.
      • соль, перец — по вкусу
  • Нарезать филе и прокрутить в мясорубке вместе с творогом.
  • Лук нарезать кубиками, морковь потереть и обжарить на масле.
  • Все ингредиенты смешать, добавить отруби и яйцо. Перемешать.
  • Выпекать в смазанной форме при 180°C около 40 минут. Затем намазать томатным соусом и довести до готовности.
  • 3. Рулетики с творогом и изюмом

    • Ингредиенты:
      • слоёное тесто — 500 г
      • творог — 400 г
      • изюм — 100 г
      • яйца — 2 шт.
      • сахар — 100 г
      • мак — 1 ч. л.
  • Творог смешать с сахаром и яйцом, добавить подготовленный изюм.
  • Раскатать тесто, выложить начинку и свернуть в рулет.
  • Разрезать рулет на кусочки, смазать яйцом и выпекать в духовке до золотистой корочки.
  • Эти рецепты доказывают, что творог может стать основой для создания изысканных и полезных блюд. Убедитесь сами, как легко и быстро можно порадовать себя и своих близких!

    Источник: Готовим с Оксаной Пашко

    Лента новостей