Огурцы и сладости: как приготовить десерт для Хэллоуина

Огурцы и сладости: как приготовить десерт для Хэллоуина

С приближением Хэллоуина многие погружаются в атмосферу осеннего волшебства и жутких поделок. Этот праздник, традиционно отмечаемый в других странах, начинает набирать популярность и в России, создавая уникальные возможности для кулинарных экспериментов. Если вы ищете оригинальный и эффектный десерт на праздник, то "Огород для монстров" станет отличным выбором!

Необходимые ингредиенты

Чтобы подготовить это восхитительное лакомство, потребуется:

  • Сливки 33%: 300 мл
  • Лайм: 1/2 шт.
  • Сгущенное молоко: 100 г
  • Горький шоколад: 100 г
  • Сливочное масло: 80 г
  • Куриные яйца: 4 шт.
  • Сахарная пудра: 30 г
  • Пшеничная мука: 30 г
  • Листья мяты: по вкусу
  • Микросалат: по вкусу
  • Мармеладные червячки: по вкусу
  • Шоколадные яйца: по вкусу

Пошаговая инструкция по приготовлению

Следуйте приведенным ниже рекомендациям, чтобы создать этот великолепный десерт:

  • Приготовьте крем: Взбейте охлажденные сливки до состояния пиков, добавьте сок лайма и сгущенное молоко. Перемешайте и оставьте в холодильнике на час. Для шоколадной посыпки растопите шоколад с маслом на водяной бане.
  • Приготовьте тесто: Отделите желтки от белков, взбейте желтки с сахарной пудрой и мукой до белого цвета. В другую миску взбейте белки до жестких пиков.
  • Смешайте ингредиенты: Осторожно соедините шоколад с белками и желтками. Выложите тесто в форму, выстланную бумагой, и выпекайте 30 минут при 180 °C. Охладите и раскрошите корж на мелкую крошку.
  • Соберите десерт: На дно глубокой формы выложите слой крема, затем посыпьте шоколадной крошкой, украсьте микрозеленью, шоколадными яйцами и мармеладными червяками.
  • Этот красочный десерт станет отличным дополнением к вашему Хэллоуину, впечатляя как красивым внешним видом, так и великолепным вкусом. Будет нелегко устоять перед этим сладким угощением!

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей