Салат «Ташкент»: Погружаемся в мир свежести и вкуса
Какой бы ни была погода за окном, этот яркий салат всегда освежит и поднимет настроение. Салат «Ташкент» — истинное открытие восточной кулинарии, способное покорить сердца гурманов и простых любителей вкусной еды.
Ингредиенты, которые удивляют
Для приготовления этого гастрономического шедевра понадобится набор простых, но впечатляющих ингредиентов:
200 грамм припущенной говядины
200 грамм зелёной редьки
200 грамм красного лука
2 яйца, сваренные вкрутую
1 столовая ложка подсолнечного масла
2 столовые ложки майонеза
1/3 чайной ложки соли
Свежая зелень укропа и петрушки
Зёрна граната для украшения
Процесс приготовления: шаг за шагом к совершенству
Яйца варить течение 10 минут, затем охладить в холодной воде, очистить и нарезать кубиками.
Красный лук нарезать четверть кольцами и обжарить на подсолнечном масле на среднем огне до золотистого оттенка. Остудить.
Очищенную редьку натереть на терке, затем залить холодной водой на 5 минут, чтобы она стала более нежной.
Когда редька постоит, лучше отцежить ее в дуршлаге.
Все подготовленные ингредиенты — редьку, нарезанную говядину, лук и яйца — объединить в одной ёмкости, добавить мелко нарезанный укроп и соль. Тщательно перемешать и оставить в холодильнике на два часа.
При подаче разложить салат по порционным тарелкам, добавить майонез, зерна граната и украсить зеленью петрушки. Такой салат станет настоящим украшением любого стола.
Салат «Ташкент» порадует своей яркой вкусовой палитрой и станет отличным выбором для любого праздника или семейного ужина. Приятного аппетита!
