Запеченные перцы, нафаршированные сыром фета и свежей зеленью, становятся настоящим кулинарным хитом. Это блюдо привлекает внимание не только своим аппетитным видом, но и великолепным вкусом. Особенно радует, что его легко приготовить в домашних условиях, сообщает Дзен-канал "Мария Соболь|Рецепты".
Идеальное сочетание вкусов
Это простое, но изысканное блюдо сочетает в себе сладость перца, соленость феты и аромат зелени. Такие запеченные перцы могут стать как идеальной закуской для гостей, так и основным блюдом для семьи. Они подходят для любого повода – от уютного семейного ужина до праздничного стола.
Необходимые ингредиенты
Для приготовления двух перцев рамиро понадобятся:
- 150 граммов сыра фета
- 50 граммов греческого йогурта
- Свежая зелень и чеснок по вкусу
Запекание занято всего 30 минут при температуре 170 градусов, что делает это блюдо еще более привлекательным для тех, кто не любит проводить много времени на кухне.
Соус, который завершит блюдо
Чтобы придать запеченным перцам особую изюминку, рекомендуется подать их с соусом, приготовленным из:
- 1 столовой ложки бальзамического уксуса
- 1 столовой ложки оливкового масла
- 1 чайной ложки меда
Такой соус сделает блюдо еще более аппетитным и позволит раскрыть все его вкусовые ноты. Итогом станет великолепное кулинарное творение, которое украсит любой стол.
