В Костроме пройдет гастрономический фестиваль «Пир горой».
4 и 5 сентября жители и гости Костромы смогут познакомиться с главными гастрономическими брендами города на фестивале «Пир горой». В этом году праздник вкуса пройдет во второй раз.
Участие в фестивале примут более 90 предпринимателей — представители предприятий общественного питания, фермерских хозяйств и ремесленных мастерских. Площадки развернутся на Сусанинской площади, у Красных рядов, в сквере у памятника Ивану Сусанину и на набережной Волги.
Гостей ждут ярмарки и дегустации сыров, мёда, колбас, копчёной рыбы, хлеба, пряников и сладостей.
5 сентября в центре города будут работать открытые кухни, где костромские шеф-повара проведут мастер-классы по приготовлению фирменных блюд. Также можно будет попробовать традиционные калачи, крафтовые сыры и купеческие загибники.
В программе — викторина о гастрономических брендах и традициях Костромы, выставка изделий ремесленников, а также конкурсы на лучший огородный букет и яблочный пирог.
