Нежные ореховые булочки с кунжутом

Нежные ореховые булочки с кунжутом

Приготовление: 50 минут | Порций: 4

Энергетическая ценность

На одну порцию: 289.9 Ккал, 11.5 г белков, 24.2 г жиров, 10.7 г углеводов.

Ингредиенты

  • 150 г миндальной муки
  • 30 г кокосовой муки
  • 40 г псиллиума
  • 1 стакан воды
  • 1 ч. ложка оливкового масла
  • 1 ст. ложка яблочного уксуса
  • Кунжутные семечки — по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • 2 ч. ложки разрыхлителя

Приготовление

  • В глубокой миске смешать все сухие ингредиенты, исключая кунжут.
  • Добавить стакан теплой воды (около 40 градусов), уксус и оливковое масло.
  • Замесить тесто, сформировав шар, и оставить на 10 минут для отдыха.
  • Затем раскатать тесто в колбаску и нарезать её на равные части.
  • Сформировать булочки и выложить на противень.
  • Посыпать кунжутом по вкусу.
  • Выпекать в предразогретой до 180 градусов духовке в течение 35–40 минут.
  • Рекомендация

    Если нет миндальной муки, можно заменить её на любую ореховую муку.

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей