Стремление к вкусной и хрустящей картошке не всегда требует много времени на приготовление. Теперь существует легкий рецепт, который превратит картошку в звезду любого стола — как в будни, так и в праздники.
Картошка по-деревенски, запеченная в духовке, — это отличная альтернатива традиционным блюдам. Нежная сердцевина, золотистая корочка и невероятный аромат делают ее не только аппетитной, но и гораздо более здоровой, чем жареный картофель. И, что самое приятное — готовить ее совсем не сложно.
Преимущества картошки по-деревенски
- Здоровье: Запеченная картошка содержит меньше жира, чем жареная, что делает ее более полезной.
- Скорость: Потребуется всего 20 минут активного времени на приготовление — остальное сделает духовка.
- Универсальность: Она отлично подходит к различным блюдам — от стейков до салатов, как в будние дни, так и на пикнике.
- Экономия времени: Чистить картошку не нужно! Достаточно тщательно промыть её, и кожура станет хрустящей основой.
Необходимые ингредиенты (на 4 порции, ~350 Ккал на порцию)
- 1 кг картофеля (желательно среднего размера)
- 3-4 ст. ложки растительного масла
- Соль — по вкусу
- Зелень для подачи — укроп, петрушка или зеленый лук (по желанию)
Приправы для картошки
- Перец черный или душистый (молотый)
- Чеснок (гранулированный или свежий)
- Сладкая паприка для цвета
- Сушеный розмарин или тимьян
- Готовая приправа для картофеля
Шаги приготовления
В результате получится невероятно аппетитная картошка с хрустящей корочкой. Этот рецепт найдет свое место в кулинарной книге каждого, кто ценит простоту и вкус, сообщает канал.
