Свинина в томатном соусе с болгарским перцем — идеальный вариант для сытного обеда или ужина. Этот простой и вкусный рецепт можно легко реализовать, используя мультиварку.
Необходимые ингредиенты
- Свинина — 450 г
- Помидоры — 200 г
- Морковь — 130 г
- Болгарский перец — 100 г
- Лук репчатый — 100 г
- Томатная паста — 60 г
- Чеснок — 2 дольки
- Подсолнечное масло — 2 ст. л.
- Холодная вода — 80 мл
- Соль — 1 ч. л.
- Паприка молотая — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
Приготовление в мультиварке
Приступая к готовке, начать следует с подготовки мультиварки. В чашу налить подсолнечное масло и выложить следующими слоями:
- Мелко нарезанный лук
- Нарезанную брусочками морковь
- Свинину, нарезанную кубиками
- Чеснок и специи
- Болгарский перец и помидоры, нарезанные кубиками
Смешать томатную пасту с холодной водой и залить этой смесью все слои в чаше. Установить режим «Тушение» и готовить в течение 60 минут. Блюдо получится ароматным и насыщенным, идеально подходящим для любого приема пищи.
Подробный видео-рецепт можно найти на сайте пройдя по этой ссылке.
