От XVIII века до наших дней
Пивоварня «Купца Лапина» в Пскове — это не просто производство напитков, а живая история города, корни которой уходят в далекий 1774 год. Именно тогда появилась первая пивоварня, известная ныне по имени последнего владельца — купца Льва Алексеевича Лапина. За более чем столетнюю историю предприятие поменяло многих хозяев, но сохранило главную ценность — традицию пивоварения, пережившую смену эпох и войн.
Исторические вехи и имена
- Прохор Дмитриевич Воронин — порховский купец, которому принадлежали первая пивоварня и солодовня.
- Ф.А. Квест — купец первой гильдии, которому перешёл завод в 1858 году, после чего пивоварня оказалась во владении барона Александра Борисовича Фийтингофа.
- Лев Алексеевич Лапин — легендарный купец, закрепивший истинное имя завода на карте псковской истории.
В годы Первой мировой войны производство оказалось под угрозой — предприятие закрылось и на долгое время исчезло из городской жизни. Однако спустя почти столетие случилось настоящее чудо: в 2014 году группа энтузиастов вдохнула в пивоварню новую жизнь, запустив цеха и начав удивлять гостей уникальными напитками.
Пространство вкуса и памяти
Сегодня «пространство Лапина» — это больше, чем просто пивоварня. Здесь гармонично переплетаются история и современность: на стендах — редкие артефакты, антикварные кружки и бутылки, купленные у коллекционеров, а сразу за углом — солод, которым приятно потрогать. Здесь даже варят традиционное пиво с помощью нагретых камней, подобно старинным мастерам.
- Экскурсии становятся настоящим путешествием по времени: посетители узнают занимательные факты о производстве, могут попробовать свежий квас и витаминные напитки.
- Дружелюбная атмосфера и тематические экспозиции делают «пространство Лапина» отличным местом для семейного отдыха — экскурсии будут интересны даже детям!
Пожалуй, эта псковская пивоварня — место, куда идут скорее за историей, атмосферой и открытием новых вкусов. Здесь оживает прошлое, объединяя поколения и вкусы настоящего.
