Зачем важна регулярная чистка духовки
Зависший жир и подгоревшие остатки пищи в духовке не только создают дискомфорт, но и могут оказаться опасными. Во-первых, нагар при нагреве выделяет неприятные запахи, которые могут испортить вкус приготовленных блюд. Во-вторых, накопление жира увеличивает риск возникновения пожара. Следовательно, регулярная и качественная уборка духовки — это залог здоровья, безопасности и длительного срока службы прибора.
Чем вооружиться для чистки
- Защита: обязательно используйте резиновые перчатки, при работе с агрессивными средствами не забудьте о маске и очках.
- Инструменты: понадобятся пластиковый или силиконовый скребок, мягкие губки, старая зубная щётка и тряпка из микрофибры. Большой таз или ванна помогут замочить решётки.
- Средства: используйте пищевую соду, уксус, мыло или профессиональные средства для уборки.
Пошаговая инструкция по очистке духовки
1. Подготовка к чистке
- Отключите духовку от электричества или перекройте газ.
- Дождитесь полного остывания устройства.
- Извлеките все съемные компоненты: решётки, противни и вертел, уделяя им отдельное внимание.
- Застелите дно фольгой, особенно если будете использовать агрессивные гели — в этом случае лучше убрать её перед началом уборки.
2. Выбор метода в зависимости от загрязнения
Метод A: специальный гель для сильного нагара. Нанесите гель толстым слоем, оставьте на указанное время и удалите размякший нагар, используя пластиковый скребок.
Метод B: сода и уксус для средней степени загрязнения. Нанесите пасту из соды и воды, через несколько часов сбрызните уксусом и потрите щеткой.
Метод C: аммиак для особо сложных случаев. Поместите миску с аммиаком в духовку на ночь, а утром протрите остатки.
3. Очистка решёток и противней
- Замочите их в горячей воде с добавлением соды и средства для мытья посуды.
- Потрите щёткой по мере необходимости, смойте и высушите.
Следуйте этим рекомендациям, и ваша духовка сохранит эстетический вид и функциональность гораздо дольше.
