Простое наслаждение: восхитительный луковый пирог для любого случая

30 января 2026, 05:33

Ищете идеальное блюдо для семейного ужина или вечеринки с друзьями? Этот луковый пирог станет настоящим хитом вашего стола! Необычное сочетание лука и теста создает уникальный вкус, от которого невозможно оторваться.

Этапы подготовки теста

1. В просторной миске смешайте теплую воду, добавьте дрожжи и соль. Влейте растительное масло и постепенно добавляйте муку, вымешивая тесто. Как только тесто станет слишком густым для ложки, переложите его на рабочую поверхность и замесите руками.

2. Если тесто прилипает к рукам, добавьте немного муки. Оно должно быть мягким и не липким. Уберите тесто в теплое место на один час для подъема. За это время объем теста увеличится вдвое.

Приготовление начинки

Пока тесто поднимается, займитесь начинкой. На разогретую сковороду налейте растительное масло и добавьте немного сливочного. Нарежьте бекон на небольшие кусочки и обжарьте его на среднем огне до золотистой корочки. Затем добавьте тонко нарезанный лук и готовьте под крышкой около 15-20 минут, помешивая, пока лук не станет мягким.

Не забудьте посолить начинку по вкусу, учитывая, что бекон уже соленый. Для завершения вкуса добавьте тмин он придаст пирогу ароматный нюанс.

Финальные штрихи

Раскатайте поднявшееся тесто на бумаге для выпечки, чтобы упростить процесс. Перенесите его в форму, сформировав бортики, и равномерно распределите начинку. Поместите пирог в предварительно разогретую духовку до 180C на 35-40 минут.

Этот пирог стал настоящим семейным фаворитом. Он всегда получается ароматным и вкусным, искушая всех присутствующих. Главное не злоупотреблять! Попробуйте его, и вы точно не останетесь равнодушными.