Ресторан Phantom, находящийся в здании бывшего радиовещания, поражает своим великолепным интерьером. Дизайн, созданный Ириной Глик, создает атмосферу, которая идеально подходит для особых мероприятий и торжеств.
Захватывающая атмосфера
Первое, что замечаешь, попадая в Phantom, — это впечатляющие пятиметровые потолки, которые создают ощущение простора. Под ними искусно «летают» светящиеся фигуры, а в центре зала расположена внушительная стальная инсталляция, символизирующая огонь. Это пространство выглядит не только динамично, но и эстетически привлекательно, как будто попал в мир высоких искусств, где предлагается изысканная кухня.
Гостям предоставляется уникальная возможность сидеть в камерном зале с мягким освещением, что обеспечивает полное ощущение уюта и праздника. Открытая кухня добавляет динамики, позволяя наблюдать за процессом приготовления ароматных лепешек, которые становятся настоящим объектом восхищения.
Меню, наполненное кулинарными шедеврами
В Phantom можно насладиться разнообразными блюдами, которые поражают как вкусом, так и подачей. Вот несколько примеров:
- Тартар из говядины с лепешкой — изящное сочетание классического и айоли пармезан, подается с горячими хрустящими лепешками, которые идеально дополняют блюдо.
- Тёплый салат с говядиной — обильная порция с насыщенным вкусом, подходящая в качестве основного блюда.
- Сибас с бататом и соусом из авокадо — сбалансированная средиземноморская гармония, где сладкий батат прекрасно сочетается с рыбой и кремовым соусом.
Не стоит забывать и о десертах, которые здесь считаются настоящими произведениями искусства. Лаймовый сорбет — освежающее завершение любого ужина, а чизкейк PHANTOM и финиковый пирог с мороженым из топленого молока — это обязательные кулинарные впечатления, которые невозможно пропустить.
Организация праздников
Phantom предлагает идеальные условия для организации праздников. Здесь можно увидеть, как гости радо приветствуют друг друга, сопровожденные аплодисментами, а официанты с восхищением подносят павлову со свечами. Такое внимание к деталям делает вечер незабываемым и приносит настоящее удовольствие.
Ресторан Phantom — не просто место для ужина, это целый гастрономический опыт, каждый раз вновь возбуждающий ваши ощущения и открывающий новые аспекты наслаждения.
