Сельдерей – это не только вкусный, но и полезный овощ, богатый витаминами, минералами и незаменимыми кислотами. Для того чтобы собрать щедрый урожай, необходимо следовать основным правилам ухода за данным растением.
Основы ухода за сельдереем
Одной из важнейших процедур является рыхление почвы. Корни сельдерея требуют доступа кислорода, однако следует быть осторожным, чтобы не повредить само растение. Рыхление прекращают, как только стебли начинают подниматься над грядкой.
Полив рекомендуется производить рано утром теплой водой. Для сохранения влаги в почве и борьбы с сорняками полезно применять мульчирование. Если стебли стали слишком толстыми, уместно удалить некоторые боковые листья, чтобы солнечные лучи могли проникать глубже. Регулярное удаление сухих и поврежденных листьев также поможет растению развиваться лучше.
Подкормка для здоровья растений
Сельдерей нуждается в подкормке всего дважды за сезон. Оптимальным вариантом являются азотные удобрения. Когда корнеплод начинает формироваться, полезно дополнить рацион растения борной кислотой, что способствует более эффективному развитию.
Подготовка к сбору урожая
При подготовке к сбору урожая сельдерей окучивать не следует. Напротив, головку корня стоит немного оголить для предотвращения развития боковых корней. За две недели до сбора урожая рекомендуется убирать боковые листья и дополнительно обнажать корень, чтобы обеспечить лучшее созревание.
Следуя данным рекомендациям, можно вырастить здоровый и урожайный сельдерей, который станет не только украшением огорода, но и ценным дополнением к вашему ежедневному рациону.
