Свежесть лета можно почувствовать в каждой ложке пасты с лососевым тартаром и лимонным соусом. Это блюдо идеально подходит для теплых вечеров, когда хочется насладиться чем-то не только вкусным, но и лёгким, пишет Дзен-канал "Еда от ШефМаркет".
Что необходимо для блюда
- 200 г пасты по вашему выбору
- 200 г филе свежего лосося без кожи и костей
- 1 маленький огурец
- 1/2 красного лука
- 1/4 стакана свежего укропа
- 1 столовая ложка каперсов
- Сок 1/2 лимона
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Как приготовить этот кулинарный шедевр
Польза и вкус в каждом ингредиенте
Паста с лососевым тартаром является не только изысканным угощением, но и полезным блюдом. Лосось богат полезными Омега-3 жирными кислотами, которые поддерживают здоровье сердца и улучшают уровень холестерина. Огурцы придают свежесть и содержат витамины, необходимые для укрепления иммунной системы, а лимонный сок обогащает блюдо витамином C. Каждый компонент гармонично дополняет друг друга, создавая великолепный вкусовой баланс.
Такое блюдо станет отличным выбором для любителей морепродуктов и свежих ингредиентов. Оно порадует как приятным вкусом, так и легкостью в приготовлении, добавляя яркие нотки в ваше летнее меню.
