Представляем рецепт, который позволит сделать утро по-настоящему приятным. Эти легкие банановые оладьи не только удивляют своей текстурой, но и радуют естественной сладостью спелых бананов. Секрет прост — всего шесть ингредиентов, доступных каждому!
Ингредиенты, которые всегда под рукой
- 2 спелых банана
- 2 яйца
- 100 мл молока
- 120 г пшеничной муки высшего сорта
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- щепотка соли
Приготовление шаг за шагом
Начать стоит с подготовки бананов — нужно их размять до состояния пюре. Для этого идеально подойдет вилка. Далее добавляются яйца и молоко, и все тщательно перемешивается, создавая однородную массу. После этого пришло время добавить муку, предварительно просеянную для легкости, разрыхлитель и соль. Эти ингредиенты объединяются до получения однородного теста, пишет Дзен-канал "INFOX.ru".
Теперь можно разогревать сковороду с растительным маслом. Не забудьте снизить огонь до среднего уровня, чтобы оладьи равномерно приготовились. Ложкой выкладывайте тесто, формируя аккуратные круглые лепешки. Обжаривайте их по 2-3 минуты с каждой стороны. В результате получится румяная корочка, а внутри — мягкое и воздушное тесто.
Подача и наслаждение
Готовые оладьи лучше всего подавать горячими. Их можно украсить медом, свежими ягодами или ложкой сметаны. Такой завтрак не только приятно удивит, но и подарит заряд бодрости на весь день. Эти банановые оладьи обязательно займут достойное место в семейном меню и станут любимым лакомством для всех возрастов.
