Гнезда с фрикадельками: идеальный ужин для всей семьи
Это возможно одно из самых простых и аппетитных блюд, которое можно предложить на ужин. Гнезда с фрикадельками — это великолепное сочетание нежных паст, ароматных куриных фрикаделек и свежих овощей, приготовить которые можно всего за несколько минут на сковороде, пишет Дзен-канал "Мастер Своего Дела - рецепты, еда, кулинария".
Что потребуется?
Чтобы создать этот кулинарный шедевр, вам понадобятся:
Гнезда (макароны) — 800 г
Куриные фрикадельки — 500 г
Лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Помидор — 1 шт.
Вода — 300 мл
Соль, специи и чеснок — по вкусу
Этапы приготовления
Приготовление этого блюда достаточно простое и состоит из нескольких этапов:
Подготовка ингредиентов: Лук следует мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке, а помидор нарезать кубиками. Фрикадельки можно приготовить самостоятельно или воспользоваться готовыми из магазина.
Обжаривание овощей: В глубокую сковороду налейте немного растительного масла и разогрейте его на среднем огне. Добавьте лук и обжаривайте до прозрачности, затем добавьте натертую морковь и продолжайте жарить до мягкости.
Приготовление фрикаделек: После того как овощи обжарились, добавьте туда куриные фрикадельки и обжаривайте до появления золотистой корочки. Добавьте нарезанные помидоры и чеснок по вкусу, готовьте до тех пор, пока помидоры не станут мягкими.
Варка гнезд: В отдельной кастрюле доведите воду до кипения, добавьте щепотку соли и отварите гнезда до готовности. Затем откиньте на друшлаг и смешайте с овощами и фрикадельками в сковороде, тщательно перемешивая.
Подача на стол: Готовые гнезда с фрикадельками можно посолить и поперчить по вкусу. Завершите блюдо свежей зеленью, что придаст ему аромат и яркий вид.
Это вкусное и сытное блюдо станет отличным выбором для семейного ужина, порадует не только взрослых, но и детей. Приятного аппетита!
Источник: Мастер Своего Дела - рецепты, еда, кулинария
