В современном мире каждое мгновение становится на вес золота, и многие стремятся оптимизировать рутинные задачи. Один из лучших способов сэкономить время — это заранее подготовить обеды и ужины. С использованием вакууматоров жители могут хранить заготовки в холодильнике не дольше недели, что полностью исключает необходимость замораживания, сообщает Дзен-канал "Batonobelka".
Что стоит приготовить?
Существует множество простых и вкусных блюд, которые можно заготовить заранее, включая:
- Фарш для котлет: смешивая 1,5 кг куриного филе с 1 кг мякоти индейки, приправьте солью и перцем, затем тщательно перемешайте и отбейте. Такой фарш станет основой для множества блюд.
- Корзиночки с песто и сыром: подготовьте корзиночки из фарша весом около 300 граммов, добавьте 2 чайные ложки песто, 40 граммов болгарского перца и 50 граммов натертого сыра моцарелла или сулугуни. Сформируйте корзиночки, намажьте песто, выложите овощи и посыпьте сыром, а затем заморозьте для дальнейшего использования.
Блюда, которые порадуют гурманов
Для гурманов подойдут такие закуски, как:
- Рулет в беконе: используйте упаковку бекона и 250 граммов фарша. Выкладывайте бекон на пленку внахлест, добавляйте фарш и натертый сыр, затем заворачивайте в рулет и убирайте в морозильник.
- Ленивые пирожки: нарежьте 4-5 листов лаваша, смешайте фарш (300 г) с помидорами (100 г), болгарским перцем (50 г) и зеленью. Заверните начинку в лаваш, образуя конвертики.
Подготовка мяса также важна. Например, 400 г филе бедра индейки, нарезанные шампиньоны и лук можно обжарить вместе, добавив специи по вкусу. Это станет отличной основой для легкого и сытного ужина.
Собранные заготовки экономят время в будние дни и позволяют насладиться вкусными домашними блюдами, не тратя больших усилий в процессе готовки.
